• Kminek nasiona
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Kminek nasiona
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Kminek nasiona
    rotator-prawo
    rotator-lewo
Carum carvi

Kminek nasiona

Nasionka o bogatym, ziemistym aromacie, złamanym nutką miętowej świeżości. Jedni je lubią, inni nie znoszą.

    • ; 1
  • W magazynie: 22 sztuk
    8,23
    W magazynie: 22 sztuk
    8,23
    Dodaj
    do ulubionych
  • Najniższa cena produktu w ostatnich 30 dniach:

  • Koszt przesyłki już od 13 zł


    Darmowa dostawa na terenie Polski od 150zł (Poczta, Inpost, GLS).

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Kminek zwyczajny

Kminek (Carum carvi) to przyprawa o wyrazistym aromacie, której nie da się „przeoczyć”. Jedni go lubią, inni nie znoszą.

Kminek jest jedną z najdłużej uprawianych przypraw. W niektórych krajach wykorzystuje się również jego liście świeże lub suszone jako zioło i przyprawę oraz korzenie, które są sporządzane i jadane podobnie jak korzeń pietruszki czy marchwi. Kminek zwyczajny obecny jest w tradycyjnej kuchni islandzkiej, skandynawskiej i niemieckiej, a także w bałkańskiej i Bliskiego Wschodu.


KMINEKDZIAŁANIE

Właściwości prozdrowotne:

Kminek pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego. Dodany do potraw ułatwia ich przyswajanie, a żuty lub w postaci herbaty pomoże podnieść apetyt i złagodzić wzdęcia, niestrawność i zgagę. Może być również stosowany w przypadku kolki u małych dzieci, a także podczas bolesnej menstruacji.


SKŁAD


Kminek zwyczajny – nasiona całe 100%. Surowiec najwyższej jakości!


KMINEKZASTOSOWANIE


Kminek pachnie delikatnie, trochę słodko, trochę orzechowo. Jest specyficzny w smaku. Pozostawia świeżość w ustach, dlatego dawniej był żuty dla odświeżenia oddechu. Kminek należy dodawać do potraw pod koniec gotowania, ponieważ długie gotowanie uwalnia z niego gorzki smak.

Kminek pasuje do zup, szczególnie do kapuśniaku, grochówki, zupy ziemniaczanej i grzybowej. Dobrze komponuje się z potrawami na bazie fasoli, soczewicy i ziemniaków. Jest doskonałym dodatkiem do wypieku pieczywa, bułek, pasztecików, krakersów i sucharów. Warto dodać go do domowego pasztetu i kiełbasy. Nada się również do pieczonego mięsa i drobiu, zwłaszcza tłustego, a więc do wieprzowiny, gęsi i kaczki.

Kminek może być z powodzeniem stosowany w daniach warzywnych, a także dodawany do makaronu, kaszy, ryżu i omletów. Niektórzy doprawiają nim ciastka i pieczone jabłka.

Mniej typowe zastosowanie kminku to dodatek do tradycyjnych serów i do aromatyzowania alkoholi.

W celu uśmierzenia problemów trawiennych warto przygotować napar z kminku. W tym celu należy zgnieść lub rozdrobnić 1 łyżeczkę nasion, zalać wrzącą wodą i parzyć przez 10-15 minut.


CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY


Kminek zwyczajny należy do rodziny selerowatych i występuje pospolicie w wielu krajach Europy, Afryki i Azji. Osiąga wysokość do 1 m. Rodzi drobne, białe lub różowe kwiaty, które zbierają się w baldachy na szczytach wysokich, rozgałęzionych łodyg. Jego liście mają pierzasty kształt. Owoc tworzy rozłupnia złożona z dwóch niełupek o długości 4-6 mm, w których znajdują się nasiona. Zbiera się je późnym latem.


BADANIA LABORATORYJNE


Jakość oferowanych produktów jest dla nas bardzo ważna. Testujemy każdą partię ziół w naszym laboratorium.

Do produktu Kminek nasiona dział jakości naszego Maglabu może dostarczyć:

  • Certyfikat analizy
  • Specyfikację jakościową

W takim przypadku prosimy o kontakt e-mail.


BIBLIOGRAFIA


1. http://www.przyprawowy.pl
2. http://www.botanical.com
3. http://pl.herbs2000.com
4. http://www.swiatkwiatow.pl
5. https://en.wikipedia.org



Część rośliny: owoc
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Europejska
Kraj pochodzenia: Czechy
Smak: słodki, kwaśny, delikatny
Zdrowie: Trawienie
Zastosowanie: przyprawa

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Magdalena C., W dniu: 03.06.2023

    Przede wszystkim ziarno kminku z Magicznego Ogrodu ma właśnie taki smak i zapach jaki powinien mieć :-) Cena bardzo dobra w stosunku do pojemności. Mam taką potrzebę i jego zastosowanie, że zamawiam aż po 10 opakowań! :-) Ps. Może pracownicy mają w planach opcję opakowań na przykład po 500 g, 1kg?

  • Ocena: (5/5)

    Grzegorz P., W dniu: 04.07.2021

    Świetna jakość!

  • Ocena: (5/5)

    Justyna P., W dniu: 28.12.2020

    Produkt dobrej jakości :)

  • Ocena: (5/5)

    Urszula G., W dniu: 16.11.2020

    Bardzo aromatyczny kminek nasiona. Dodaje do wszystkich potraw z kapustą i wielu potraw z mięsem; np. do gulaszu. Jestem bardzo zadowolona.

  • Ocena: (5/5)

    Marzena K., W dniu: 04.10.2020

    super

  • Ocena: (5/5)

    Marzena K., W dniu: 04.10.2020

    Super świeży ,idealny do herbatek i potraw

  • Ocena: (5/5)

    agata j., W dniu: 12.08.2020

    super jakosc

  • Ocena: (5/5)

    Maria S., W dniu: 25.06.2020

    Zawsze dodaję do pieczonego chleba.

  • Ocena: (5/5)

    Urszula Z., W dniu: 11.05.2020

    Produkt bardzo dobry, sklep na 5

  • Ocena: (5/5)

    Anna B., W dniu: 06.05.2020

    Bardzo aromatyczny, polecam :)

  • Ocena: (5/5)

    Zbigniew M., W dniu: 21.01.2020

    Ma ładny zapach.

  • Ocena: (5/5)

    Maria S., W dniu: 18.07.2019

    Pyszny, aromatyczny. Dodaję do pieczonego chleba.

  • Ocena: (5/5)

    Weronika G., W dniu: 15.04.2019

    Bardzo dobra i aromatyczna przyprawa

  • Ocena: (5/5)

    Łukasz W., W dniu: 23.12.2015

    Bardzo wysokiej jakości, smaczny kminek. Nieodzowny w kuchni.

  • Ocena: (5/5)

    Łukasz W., W dniu: 19.09.2015

    Jednym słowem: SUPER! Wysokiej jakości kminek - pięknie pachnie i smakuje. Doskonały jako remedium na dolegliwości trawienne.

Polecane dla Ciebie

    Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Przestrzegamy RODO. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.

      OK