Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Cookies.

  OK
  • Annatto nasiona
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Annatto nasiona
    rotator-prawo
    rotator-lewo
Bixa orellana

Annatto nasiona

  • W magazynie: 0 sztuk
    7,60
    W magazynie: 0 sztuk
    7,60
    W magazynie: 0 sztuk
    5,50
  • Produkt chwilowo niedostępny.

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Annatto ( Arnotta, achiote) – nasiona wykorzystywane jako przyprawa i naturalny pomarańczowy barwnik spożywczy oraz przemysłowy. Barwa Annatto uwarunkowana jest zawartością karotenoidów, zwłaszcza biksyny.
Annato ładnie zabarwia ryż oraz mięso, często dodawane jest również do żółtych serów, margaryny i ciast w celu nadania im atrakcyjnego wyglądu (w przemyśle spożywczym oznaczany jako E116b).
Annato w postaci naparów pomaga przy nieżytach przewodu pokarmowego. Jest bezpieczny w stosowaniu.

Karotenoidy biksynowe nie są aktywne w organizmie i nie mogą stanowić prekursora do syntezy witaminy A.

Nasiona Annatto pozyskiwane są z drzewa – Arnota właściwa ( Bixa orellana Linne), które oryginalnie pochodzi z Ameryki Południowej. Indianie Ameryki Południowej stosują barwnik do malowania ciała, a także wytwarzają z nich Achiote specjalne mazidło odstraszające komary. Legenda głosi, że to właśnie z powodu annatto pierwsi biali podbijający Amerykę Południową nazywali lokalną ludność “czerwonoskórymi”.


ZASTOSOWANIE

Stosowany do barwienia i zdobienia potraw. Ma słaby i przyjemny smak oraz zapach. W potrawach nie jest jednak wyczuwalny.
Używany w przemyśle kosmetycznym (pomadki, farby naturalne, cienie, tusze) i farmaceutycznym, a także w domu.
Służy również do barwienia tkanin i artykułów zdobniczych.


SPOSÓB UŻYCIA

Napar

1 łyżeczka na szklankę wrzątku, zażywać doustnie

***

Część rośliny: nasiona, orzechy
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Amazonia
Kraj pochodzenia: Brazylia
Smak: przyjemny, delikatny

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Łukasz W., W dniu: 23.12.2015

    Bardzo wysokiej jakości nasiona.

  • Ocena: (5/5)

    Magiczny O., W dniu: 02.11.2015

    Nasiona arnoty to przede wszystkim najwyższej jakości witamina E w postaci tokotrienoli a nie barwnik. (Komentarz przeniesiony ze starej wersji strony)

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Łukasz W., W dniu: 23.12.2015

    Bardzo wysokiej jakości nasiona.

  • Ocena: (5/5)

    Magiczny O., W dniu: 02.11.2015

    Nasiona arnoty to przede wszystkim najwyższej jakości witamina E w postaci tokotrienoli a nie barwnik. (Komentarz przeniesiony ze starej wersji strony)