Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Przestrzegamy RODO. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.

  OK
  • Cynamon cejloński kwiat
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Cynamon cejloński kwiat
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Cynamon cejloński kwiat
    rotator-prawo
    rotator-lewo
Cinnamomum verum

Cynamon cejloński kwiat

  • W magazynie: 0 sztuk
    9,85
    W magazynie: 0 sztuk
    9,85
  • Produkt chwilowo niedostępny.

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Kwiaty cynamonu cejlońskiego to nierozwinięte pąki drzewa Cinnamonum verum, które zbierane są tuż przed kwitnięciem i suszone na słońcu.

Posiadają aromat podobny do cynamonu, lecz są bogatsze w kwiatowo-winne nuty.

Suszone pąki cynamonu stanowią doskonały dodatek do orientalnych potraw curry i ostrych dań mięsnych. Wykorzystuje się je w piklach owocowych i warzywnych oraz do przygotowania chutney – gęstego sosu używanego w kuchni indyjskiej sporządzanego z owoców i warzyw z rodzynkami i przyprawami.

Pąki cynamonu nadadzą słodko-winny aromat ciastom i deserom, a także kawie i porannej owsiance. Można je również dodać do grzanego wina i piwa, albo zalać wrzątkiem i wypić w postaci herbaty.
Kwiaty cynamonu wykorzystuje się w całości lub w postaci zmielonej. Zmielone stanowią składnik orientalnych mieszanek przyprawowych pochodzących z Indii.

Właściwości kwiatów są podobne do właściwości kory cynamonu i związane są z działaniem aldehydu cynamonowego. Substancja ta oraz inne substancje zapachowe i olejki eteryczne zawarte w pąkach przyczyniają się do poprawy funkcjonowania układu pokarmowego, poprzez jego tonizację i stymulację produkcji soków trawiennych. Podnoszą apetyt, niwelują nudności i pomagają pozbyć się wzdęć.


JAKOŚĆ PRODUKTÓW


Przykładamy wielką uwagę do jakości oferowanych przez nas produktów. Testujemy każdą partię ziół w naszym laboratorium.

Do produktu Cynamon cejloński kwiat dział jakości naszego Maglabu może dostarczyć:

  • Certyfikat analizy
  • Specyfikację jakościową

W takim przypadku prosimy o kontakt e-mail


BIBLIOGRAFIA


1. https://www.thespicehouse.com
2. http://spicetrekkers.com

***

Część rośliny: kwiat
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Ayurveda
Kraj pochodzenia: Chiny
Smak: rozgrzewający
Zdrowie: Trawienie
Zastosowanie: Przyprawa

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Magiczny O., W dniu: 27.10.2015

    Delikatnie cynamonowe, wyglądem przypominają goździki; jeżeli lubisz cynamon w tle, a nie na pierwszym planie polecam kwiaty cynamonu.(Komentarz przeniesiony ze starej wersji strony)