Kontakt: (67) 349 15 00
603 094 777
sklep@magicznyogrod.pl
Pon-Pt: 7-17

Twoje konto 0 prod. 0,00Do kasy

Kozieradka ziarno

Trigonella foenum-graecum

Boża trawka

  • 4,49 zł 4,49 zł 29,91 zł 3,90 zł 24,90 zł
  • szt.
x

Wariant produktu nie dostępny

Kozieradka pospolita ( Trigonella foenum-graecum) to roślina z rodziny bobowatych. Znana jest też w Polsce pod nazwą greckie siano, fenegryka, czy boża trawka. W jej strąkach znajdują się małe, żółtawe ziarenka o nieregularnym kształcie. Są one popularną przyprawą w Indiach oraz w krajach arabskich. Służyły dawniej do podnoszenia libido i „wzmacniania męskości”, a także do pobudzania laktacji u kobiet i do regulacji poziomu cukru we krwi. Badania naukowe wydają się potwierdzać te właściwości.


DZIAŁANIE

Właściwości prozdrowotne

Dzięki obecności aktywnych biologicznie substancji, regularnie spożywane nasiona kozieradki:

  • Korzystnie wpływają na męskie libido
  • Wspierają prawidłową laktację u kobiet karmiących
  • Wspomagają prawidłowy metabolizm węglowodanów poprzez wpływ na wyrzut insuliny i poziom cukru we krwi po posiłku
  • Pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i triglicerydów we krwi

Więcej na temat właściwości Kozieradki przeczytasz w naszym kompendium


ZASTOSOWANIE

Kozieradka posiada intensywny, słodko-gorzki smak i wyrazisty, ziołowo-korzenny aromat, który można wzmocnić poprzez krótkie prażenie nasion.
Wystarczy niewielka ilość kozieradki, aby wzbogacić smak wielu potraw. Należy być jednak ostrożnym, ponieważ nadmiar przyprawy może przytłaczać zbyt intensywnym aromatem i zepsuć potrawę.

Nasiona kozieradki warto dodawać do zup, sosów i gotowanych potraw na bazie ryżu, soczewicy, warzyw i kaszy. Po zmieleniu nadadzą się do przyprawiania ryb i mięsa. Są również fantastycznym dodatkiem do pieczonego w domu chleba. Uprażone nasiona są łatwiejsze do zmielenia.

Kozieradka wykorzystywana jest w różnych mieszankach curry, szczególnie „vindaloo”, oraz w ostrych curry ze Sri Lanki. Jest też składnikiem indyjskiej mieszanki pięciu przypraw „panch phoron”.

Z nasion kozieradki można również przygotować herbatę. W tym celu należy zalać wrzątkiem łyżeczkę nasion i parzyć przez 5 minut.
Namoczone nasiona można spożywać samodzielnie.


SKŁAD

Ziarno kozieradki 100%.


CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY

Rodzimym obszarem występowania kozieradki jest Azja i Europa Wschodnia. Roślina ta rozprzestrzeniła się w wielu regionach i jest obecnie uprawiana na całym świecie.

Kozieradka jest rośliną jednoroczną. Kwitnie w czerwcu i lipcu. Rodzi żółte, motylkowate kwiaty i owoce w postaci strąków, w środku których znajdują się małe, twarde nasiona o żółtawym kolorze i nieregularnym kształcie.


BIBLIOGRAFIA

1. Physiological aspects of male libido enhanced by standardized Trigonella foenum-graecum extract and mineral formulation. https://www.ncbi.nlm.nih.gov
2. The effect of galactagogue herbal tea on breast milk production and short-term catch-up of birth weight in the first week of life. https://www.ncbi.nlm.nih.gov
3. Effect of fenugreek seeds and leaves on blood glucose and serum insulin responses in human subjects. http://www.sciencedirect.com
4. Effect of ginger (Zingiber officinale Rosc.) and fenugreek (Trigonella foenumgraecum L.) on blood lipids, blood sugar and platelet aggregation in patients with coronary artery disease. https://www.ncbi.nlm.nih.gov
5. https://examine.com
6. http://www.przyprawowy.pl

Producent: Nanga
Część rośliny: nasiona, orzechy
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Europejska
Kraj pochodzenia: Indie

Opinie

  • Ocena: (5/5)

    Remigiusz, W dniu: 14.05.2017

    sprawdzam

  • Ocena: (5/5)

    Izabela, W dniu: 05.08.2016

    Polecam

  • Ocena: (5/5)

    Dariusz, W dniu: 13.07.2016

    Polecem goràco!

  • Ocena: (5/5)

    Michał, W dniu: 24.09.2015

    Dobry produkt! polecam Przesyłka bardzo szybka nawet do Irlandii

Dodaj opinię


Zapytaj o produkt

Polecane dla Ciebie

Zapisz się do newslettera i zyskaj dostęp do ciekawych informacji o produktach naturalnych i najciekawszych promocjach.

OK

Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Cookies.