Czarnuszka siewna (Nigella sativa) to roślina o bardzo długiej historii użytkowania, obecna zarówno w medycynie ludowej, jak i kuchni wielu kultur – od starożytnego Egiptu po współczesny Bliski Wschód. W Islamie uznaje się ją za jeden z najbardziej wartościowych darów natury i określa mianem „Błogosławionego Ziarna”. Dla Muzułmanów czarnuszka stanowi symbol siły, ochrony, oczyszczenia i przywracania równowagi.
Historia czarnuszki zaczęła się od jej właściwości prozdrowotnych. Roślina ta zajmowała istotne miejsce w ziołolecznictwie perskim i w Ajurwedzie, gdzie jej nasiona wykorzystywano na różne sposoby – od naparów po mieszanki z miodem czy masłem klarowanym. Znana pod różnymi nazwami – m.in. jako kalonji czy czarny kmin – stanowiła także element apteczki ludów zamieszkujących Afrykę Północną. Wykorzystywano ją w rozmaitych przypadkach – głównie po to, by wesprzeć układ oddechowy i pokarmowy, pobudzić laktację oraz utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.
Z czasem zyskała reputację surowca wszechstronnego, obecnego także w domowych recepturach kulinarnych. Jej nasiona ceniono za intensywny, lekko korzenny i piekący smak.
Z punktu widzenia współczesnej fitoterapii czarnuszka to przede wszystkim źródło cennych związków biologicznie aktywnych. Jej nasiona zawierają 36–38% oleju, a także białka, alkaloidy i saponiny [1]. Główne składniki oleju z czarnuszki to m.in. tymochinon, tokoferole, fitosterole, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, ρ-cymen, karwakrol, t-anetol oraz 4-terpineol. Wśród nich szczególne znaczenie przypisuje się tymochinonowi – to właśnie ten składnik odpowiada za większość znanych właściwości biologicznych czarnuszki.
W modelach doświadczalnych tymochinon regulował poziom cytokin, czyli substancji odpowiedzialnych za przekazywanie informacji między komórkami odpornościowymi. Dzięki temu substancja ta może sprzyjać zdrowej reakcji organizmu, nie powodując nadmiernego pobudzenia układu immunologicznego. Efekt ten związany jest także z działaniem antyoksydacyjnym – redukcja stresu oksydacyjnego poprawia środowisko działania komórek odpornościowych. Dzięki temu czarnuszka może wspierać organizm w utrzymaniu naturalnej równowagi odpornościowej – szczególnie w sytuacjach obciążenia lub zmiennych warunków środowiskowych.
[2, 3]
W badaniu na świnkach morskich zaobserwowano, że tymochinon korzystnie wpływał na układ oddechowy i wspierał swobodne oddychanie [4].
W kilku badaniach klinicznych z udziałem 152 osób wykazano, że regularne przyjmowanie kapsułek z olejem z czarnuszki (w dawkach 40–80 mg/kg/dzień) wspierało naturalne mechanizmy organizmu związane z równowagą immunologiczną i prawidłowym funkcjonowaniem skóry oraz układu oddechowego. Uczestnicy badania zgłaszali poprawę komfortu życia i większą stabilność w codziennym funkcjonowaniu [5].
W badaniu klinicznym z udziałem osób ze zmienionym profilem metabolicznym stosowanie nasion czarnuszki w dawce 2 g dziennie przez 12 tygodni wspierało utrzymanie stabilnego poziomu glukozy we krwi oraz korzystnie wpłynęło na parametry związane z gospodarką węglowodanową. Zaobserwowano także wsparcie dla funkcji komórek beta trzustki oraz efektywną odpowiedź organizmu na insulinę – bez negatywnego wpływu na pracę wątroby i nerek [6].
Tymochinon, główny składnik czarnuszki, wspiera układ nerwowy, wpływając na aktywność komórek odpornościowych w mózgu (takich jak TNF-α, IL-6 i IL-1β) oraz wzmacniając naturalne mechanizmy ochronne neuronów. Dzięki temu może sprzyjać utrzymaniu dobrej kondycji komórek nerwowych i wspierać równowagę w układzie nerwowym. Jego stosowanie może wspierać codzienne funkcjonowanie psychiczne [7].
Tymochinon może wspierać pamięć przestrzenną, koncentrację i zdolność uczenia się. W badaniach zaobserwowano, że poprawia zdolność mózgu do przechowywania i odtwarzania informacji, m.in. poprzez wspomaganie poziomu acetylocholiny – neuroprzekaźnika związanego z pamięcią [1].
Bez dodatku barwników, konserwantów i wypełniaczy.
Zalecana porcja dzienna to 2 kapsułki (np. 1 rano i 1 wieczorem), najlepiej podczas posiłku.
Zawartość w dziennej porcji (2 kapsułki): 800 mg ekstraktu z czarnuszki.
Nie przekraczaj zalecanej porcji.
Jeśli masz wrażliwy żołądek – zacznij od jednej kapsułki dziennie i stopniowo zwiększaj porcję.
Po 2–4 tygodniach stosowania zrób przerwę.
Suplement diety. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety oraz nie zastąpią zdrowego trybu życia.
Chroń przed światłem i wilgocią. Przechowuj w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.
Produkt nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią.
Może powodować poronienie!
Jeśli przyjmujesz leki immunosupresyjne, przeciwcukrzycowe, przeciwzakrzepowe lub regulujące ciśnienie – skonsultuj stosowanie preparatu z lekarzem lub farmaceutą.
W przypadku zaburzeń w zakresie liczby leukocytów lub płytek krwi – zachowaj szczególną ostrożność.
Tymochinon w większych porcjach może powodować podrażnienie przewodu pokarmowego – w razie nadwrażliwości stosuj najmniejsze porcje i/lub spożywaj preparat z posiłkiem [8].
Czarnuszka siewna (Nigella sativa) to jednoroczna roślina zielna z rodziny jaskrowatych (Ranunculaceae). Dorasta do 20–40 cm wysokości, ma cienkie, delikatne liście i charakterystyczne niebieskie, żółte bądź białe kwiaty. Owocem jest wielonasienna torebka, a nasiona są czarne i kanciaste. Uprawiana jest głównie w Azji Zachodniej, Egipcie i rejonach śródziemnomorskich.
1. Thymoquinone: Review of Its Potential in the Treatment of Neurological Diseases. https://www.mdpi.com/1424-8247/15/4/408
2. Thymoquinone: potential cure for inflammatory disorders and cancer. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22005518/
3. Immunomodulatory effect of Nigella sativa proteins fractionated by ion exchange chromatography. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10408636/
4. The effect of single dose of thymoquinone, the main constituents of Nigella sativa, in guinea pig model of asthma. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4097975/
5. Effect of Nigella sativa (black seed) on subjective feeling in patients with allergic diseases. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14669258/
6. Effect of Nigella sativa seeds on the glycemic control of patients with type 2 diabetes mellitus. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21675032/
7. The Neuroprotective Effects of Thymoquinone: A Review. https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/1559325818761455#bibr1-1559325818761455
8. Black seed. https://examine.com/supplements/black-seed/?show_conditions=true
Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Telefon
+48 533 633 306
Email
sklep@magicznyogrod.pl
Nasz zespół obsługi klienta jest do Waszej dyspozycji w dni robocze w godzinach:
od 7:00 do 16:00
Obserwuj nas