Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Przestrzegamy RODO. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.

  OK
  • Krokosz barwierski kwiat
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Krokosz barwierski kwiat
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Krokosz barwierski kwiat
    rotator-prawo
    rotator-lewo
Carthamus tinctorius

Krokosz barwierski kwiat

  • W magazynie: 71 sztuk
    12,50
    W magazynie: 71 sztuk
    12,50
  • Koszt przesyłki już od 9,90 zł

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Krokosz barwierski (Carthamus tinctorius) to roślina o pięknych, żółto-czerwonych kwiatach. Wyglądem przypomina oset. Pochodzi z Azji i jest ważnym elementem tradycyjnej medycyny chińskiej. Chińczycy nazywają go Hong Hua i stosują jako środek pobudzający krążenie krwi, przeciwbólowy i przeciwgorączkowy. Krokosz był często wykorzystywany do fałszowania szafranu, gdyż cienkie, rurkowate płatki jego kwiatów przypominają po wysuszeniu znamiona szafranu. Obecnie krokosz bywa stosowany jako jego tańszy zamiennik, ale oszustwa wciąż się zdarzają.

Od czasów starożytnych aż do dziś pozyskuje się z kwiatów krokosza żółty i czerwony barwnik, który stosowany jest do barwienia produktów spożywczych, kosmetycznych oraz tkanin. Łacińska nazwa rodzajowa Carthamus pochodzi prawdopodobnie od arabskiego słowa karkhum, czyli farbowanie. Ponadto z nasion krokosza wytłacza się cenny olej o wysokiej zawartości kwasu linolowego.


DZIAŁANIE

Właściwości prozdrowotne

Kartamina to główna substancja czynna obecna w kwiatach krokosza. Należy do flawonoidów i jest barwnikiem nazywanym czerwienią hiszpańską. Obok niej w kwiatach występuje również żółcień krokoszowa, kartamidyna, izokartamidyna, safflamina, safflor i luteolina.

Dzięki obecności licznych substancji bioaktywnych, napar z kwiatów krokosza:

  • Pozytywnie wpływa na pracę żeńskich narządów rodnych, dzięki czemu przynosi ulgę podczas bolesnej menstruacji, a także może pobudzić krwawienie w przypadku braku lub skąpych miesiączek
  • Korzystnie wpływa na kondycję naczyń krwionośnych i pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi
  • Wspiera prawidłowe krążenie krwi i zapobiega powstawaniu zakrzepów
  • Wpływa kojąco na układ nerwowy


ZASTOSOWANIE

  • Bolesna menstruacja
  • Skąpe miesiączki lub brak miesiączki
  • Bóle brzucha
  • Osłabione krążenie
  • Osłabione naczynia krwionośne
  • Profilaktyka chorób układu krążenia
  • Zwiększone napięcie nerwowe i stres


SKŁAD

Kwiaty lub płatki kwiatów krokosza barwierskiego 100%. Surowiec najwyższej jakości.


SPOSÓB UŻYCIA

Zalecana dzienna porcja suszu wynosi od 3 do 10 g. Zarówno z całych kwiatów krokosza jak i z jego płatków można przygotować napar lub wykorzystać je do własnych mieszanek herbacianych. Płatki pasują szczególnie do herbaty zielonej i białej, a także do mieszanek z innymi płatkami kwiatowymi. Całe kwiaty natomiast będą się doskonale prezentować jako dodatek do herbaty zaparzonej w dużym, przezroczystym dzbanku.

Kwiaty krokosza nadają potrawom efektowny, złoty kolor. Całe kwiaty warto dodawać do zup i kompotów, a szczyptę płatków można wrzucić do gotującego się ryżu, kaszy, ziemniaków lub makaronu. Płatki pasować będą także do owsianki, mlecznych deserów i kremów. Można dowolnie eksperymentować bez obaw o smak – krokosz jest neutralny w smaku i zapachu, dlatego w kuchni stosuje się go tylko do barwienia.

Napar

1-2 kwiaty lub pół łyżeczki płatków zalać wrzącą wodą, przykryć i parzyć 10-15 minut.

Nalewka

1 część suchego, rozdrobnionego kwiatu lub płatków zalać 5 częściami alkoholu 40-60%, odstawić na kilkanaście dni, przefiltrować. Zażywać 1-3 razy dziennie po 5ml (1 łyżeczka).

Wino krokoszowe

1 część suchego, rozdrobnionego kwiatu zalać 5 częściami ciepłego wina (temp. ok. 40 stopni). Odstawić na kilka tygodni. Przefiltrować. Spożywać 1 kieliszek dziennie.


PRZECIWWSKAZANIA

Produkt niezalecany w ciąży – może spowodować poronienie.
Nie należy przekraczać zalecanych dawek.


CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY

Krokosz barwierski spokrewniony jest z ostem. Należy do rodziny astrowatych i jest rośliną jednoroczną. Pochodzi najprawdopodobniej z południa Azji, a za czasów starożytnych uprawiany był głównie w Indiach, Chinach, Persji i Egipcie. Obecnie uprawiany jest w wielu rejonach świata.

Krokosz osiąga ponad metr wysokości. Ma ciemnozielone liście o kolczasto-ząbkowanych brzegach. Rodzi okazałe kwiaty, które wyglądają jak jasnozielona cebulka, z której na szczycie wyrasta pióropusz cienkich, rurkowatych płatków o intensywnej, żółto-czerwonej barwie. Kwiatostany otoczone są u podstawy ostro zakończonymi listkami. Owocami krokosza są niełupki, czyli pojedyncze nasiona.


BIBLIOGRAFIA


1. Phytochemistry, pharmacology and medicinal properties of Carthamus tinctorius L. http://link.springer.com
2. http://www.chineseherbshealing.com
3. http://www.food-info.net
4. https://www.drugs.com
5. http://www.acupuncturetoday.com
6. https://pl.wikipedia.org

***

Część rośliny: kwiat
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Chińska
Ostrzeżenia: Nie stosować w ciąży

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Magiczny O., W dniu: 12.10.2015

    cena atrakcyjna, smak slaby,ale wygląda superosko, psychodelicznie, kolorowiuśko ,dobre do zabarwienia potrawy np. kartofli na kosmiczny kolor i podania takoż skutym gościom(Komentarz przeniesiony ze starej wersji strony)