Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Przestrzegamy RODO. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.

  OK
  • Acai
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Acai
    rotator-prawo
    rotator-lewo
Euterpe oleracea

Acai

  • W magazynie: 59 sztuk
    35,00
    W magazynie: 59 sztuk
    35,00
  • Koszt przesyłki już od 9,90 zł

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Jagody acai (Euterpe oleracea) – te ciemnopurpurowe owoce pochodzą z palmy acai, która występuje w Ameryce Łacińskiej i Południowej. Zaliczane są do superfoods ze względu na swoje wyjątkowo silne właściwości antyoksydacyjne, które zawdzięczają wysokiej zawartości polifenoli.

Miąższ ze świeżych owoców acai (wym. asai) wykorzystywany jest w tradycyjnej kuchni brazylijskiej. Sporządza się go w postaci smoothie na słodko z miodem lub cukrem albo na słono. Podawany jest z tapioką, granolą, owocami, kokosem lub samodzielnie.


DZIAŁANIE

Właściwości prozdrowotne

  • Jagody acai zaliczane są do produktów o najwyższej pojemności antyoksydacyjnej na świecie.
  • Jagody acai są niezwykle bogate w antocyjany, związki zaliczane do polifenoli, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie mózgu i pamięć.
  • Substancje bioaktywne zawarte w jagodach acai pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i korzystnie wpływają na kondycję naczyń krwionośnych.
  • Składniki jagód acai przyczyniają się do utrzymania prawidłowej gospodarki glukozy oraz insuliny.


ZASTOSOWANIE

  • Przewlekłe zmęczenie
  • Intensywna praca umysłowa
  • Wzmożony wysiłek fizyczny
  • Profilaktyka nowotworów
  • Profilaktyka i wspomaganie terapii chorób serca i układu krążenia oraz cukrzycy typu 2
  • Wsparcie kondycji fizycznej i psychicznej osób starszych


SKŁAD

Wartość odżywcza 100 g proszku:

Energia: 588 kcal
Węglowodany: 33,3 g
- w tym cukry: 1,3 g
- błonnik: 32 g
Tłuszcz: 53,8 g
- w tym nasycone: 33 g
- nienasycone: 18,6 g
Białko: 8,8 g

Witamina A: 374 μg (47% RDA)
Wapń: 347 mg (43% RDA)
Potas: 860 mg (43% RDA)
Żelazo: 3,8 mg (27% RDA)


SPOSÓB UŻYCIA I PRZYGOTOWANIA

Proszek z suszonych jagód acai jest bardzo wydajny i bogaty w wartości odżywcze, dlatego wystarczy włączyć do codziennej diety 1-2 łyżeczki proszku. Można dodawać go do soków, koktajli, jogurtów, owsianki, sałatek owocowych.

Aby zachować cenne składniki odżywcze jagód acai, nie należy poddawać proszku działaniu wysokiej temperatury. Należy przechowywać go w zamkniętym opakowaniu i chronić przed światłem słonecznym.


CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY

Euterpe oleracea, czyli Euterpa warzywna, jest palmą osiągającą 15 m wysokości. Ze szczytu jej pnia wyrastają liście długie na 3,5 m. Z niższych części pnia wyrastają rozgałęzione kwiatostany porośnięte drobniutkimi, białymi kwiatami, które przekształcają się następnie w owoce jagodowe. Owoce acai mają w środku pojedynczą pestkę i zawierają mało miąższu. Pojawiają się na drzewie dwa razy w roku.

Więcej na temat właściwości acai przeczytasz w naszym kompendium


BIBLIOGRAFIA


1. https://www.superfoodly.com
2. https://www.organicfacts.net
3. http://www.medicalnewstoday.com
4. http://www.todaysdietitian.com
5. Effects of Açai (Euterpe oleracea Mart.) berry preparation on metabolic parameters in a healthy overweight population: A pilot study. http://nutritionj.biomedcentral.com
6. https://naturya.com (skład)
7. https://pl.wikipedia.org

***

Część rośliny: owoc
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Amazonia
Kraj pochodzenia: Brazylia
Zdrowie: Prawidłowa odporność, Prawidłowy cholesterol, Prawidłowy cukier, Chroniczne zmęczenie
Zastosowanie: Koncentracja, Pamięć, Myślenie, Nastrój
Ostrzeżenia: Nie stosować w ciąży, Nie stosować podczas laktacji

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Renata N., W dniu: 21.03.2016

    POLECAM