Aronia owoc suszony ręczny zbiór

Aronia – owoce suszone, ręcznie zbierane

Aronia słynie ze swoich niezwykle zdrowych, ale i tak samo cierpkich owoców. :) Swoje dobroczynne właściwości zawdzięcza bogatej zawartości polifenoli, które nie tylko zadbają o Twój organizm od środka, ale również pomogą zachować piękny, młody wygląd!

Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa) to dorastający średnio do 2,5m krzew z rodziny różowatych (Rosaceae). Pochodzi ze wschodnich rejonów Ameryki Północnej, a w Polsce pojawiła się w roku 1976 – i już jesteśmy jej największym producentem! To roślina idealnie odnajdująca się w naszych warunkach, prosta w uprawie, a także odporna na szkodniki – dzięki czemu nie wymaga stosowania oprysków. Nie gromadzi też metali ciężkich – nawet, gdy rośnie przy ruchliwej drodze. Głównym surowcem pozyskiwanym z aronii są jej fioletowoczarne, jabłkowate owoce o niewielkim rozmiarze.

To, co wyróżnia aronię spośród innych owoców, to niezwykle wysoka zawartość różnego rodzaju przeciwutleniaczy – m.in. garbników, antocyjanów, flawonoidów oraz fenolokwasów. Oprócz tego obfituje w błonnik (ok. 5g/100g), karotenoidy (do 2,3mg/100g), witaminy: E, PP i z grupy B, selen, potas, cynk i miedź.

ARONIA – DZIAŁANIE

Aronia – właściwości wewnętrzne:

• Ogranicza rozwój bakterii – nawet Staphylococcus aureus i Escherichia coli, a także wirusów czy grzybów.

• Zmniejsza toksyczność ołowiu i kadmu, obniża ich poziom w krwinkach, a także redukuje ich akumulację w narządach.

• Zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę – zwłaszcza u osób z nadwagą. Reguluje poziom glukozy w surowicy krwi.

• Chroni układ sercowo-naczyniowy. Regularnie spożywana przyczynia się do obniżenia ciśnienia tętniczego oraz ogranicza tworzenie się blaszek miażdżycowych.

• Stymuluje produkcję śluzu w żołądku, działa ochronnie na ten narząd, jak i na resztę układu trawiennego.

• Ma działanie antyproliferacyjne – ogranicza namnażanie nieprawidłowych komórek, zwłaszcza w końcowym odcinku układu pokarmowego.

• Łagodzi objawy alergii.

Aronia – właściwości zewnętrzne:

• Działa ściągająco i odkażająco na cerę.

• Chroni przed szkodliwym działaniem promieniowania UV.

• Hamuje procesy starzenia, ograniczając powstawanie zmarszczek.

• Nadaje cerze zdrowego blasku, zmniejsza zaczerwienienia i pozwala pozbyć się rozszerzonych naczynek.

SUSZONA ARONIA – ZASTOSOWANIE

Możesz sporządzić pyszny napar – po prostu zalej 1 lub 2 łyżeczki suszonych owoców aronii gorącą wodą o temperaturze nie wyższej niż 95°C. Zaparzaj pod przykryciem przez 10 min.

Te małe, czarne owoce to również świetny dodatek do śniadania – dodaj je do ulubionej granoli, jogurtu, czy owsianki. W dowolnej ilości. :)

By odżywić swoją cerę i pozbyć się zaczerwienień, wykonaj prostą maseczkę. Zmiel ok. 2 łyżki aronii, następnie dodaj 1 łyżkę jogurtu naturalnego i wymieszaj. Zaaplikuj na oczyszczoną skórę twarzy i szyi, pozostaw na 10-15 min. Spłucz ciepłą wodą, a następnie zaaplikuj toner, serum oraz ulubiony krem.

ŹRÓDŁA

1. Aronia – poznaj moc antyoksydantów. https://dietetycy.org.pl/aronia-wlasciwosci/

2. Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa) jako potencjalny składnik żywności funkcjonalnej. Małgorzata Białek, Jarosława Rutkowska, Ewelina Hallmann
3. Ekologia, skład chemiczny, działanie prozdrowotne oraz badania biotechnologiczne aronii czarnoowocowej (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott), aronii czerwonej (Aronia arbutifolia (L.) Pers.) i aronii śliwolistnej (Aronia × prunifolia (Marsh.) Rehd.). Agnieszka Szopa, Paweł Kubica, Halina Ekiert
4. Rola i właściwości lecznicze aronii czarnoowocowej w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Joanna Sikora, Magdalena Markowicz, Elżbieta Mikiciuk-Olasik
5. Fruits of Black Chokeberry Aronia melanocarpa in the Prevention of Chronic Diseases. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6152740/
6. Potential Benefits of Black Chokeberry (Aronia melanocarpa) Fruits and Their Constituents in Improving Human Health. https://www.mdpi.com/1420-3049/27/22/7823
7. Kwas chlorogenowy | Zielona kawa. https://neuroexpert.org/wiki/kwas-chlorogenowy-zielona-kawa/
8. Polifenole w zapobieganiu dysfunkcji śródbłonka naczyń krwionośnych. Sylwia Biegańska-Hensoldt , Danuta Rosołowska-Huszcz