Herbata biała - Pai Mu Tan

  • W magazynie: 50 sztuk
    11,88
    W magazynie: 50 sztuk
    11,88
    W magazynie: 8 sztuk
    57,99
  • Koszt przesyłki już od 9,90 zł


    Darmowa dostawa na terenie Polski od 150zł.


    Z uwagi na ogromną ilość zamówień termin realizacji może ulec wydłużeniu.


    Po przyjęciu zamówienia do realizacji nie ma możliwości jego edycji.

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Herbata biała Pai Mu Tan „White Peony”

To szlachetna, biała herbata pochodząca z Chin, a dokładniej z ogrodu Huling, mieszczącego się w prowincji Fujian na południowym-wschodzie kraju.

Liście herbaty pai mu tan to wysuszone topy wraz z otaczającymi je dwoma młodymi listkami. Kolor suszu jest niejednolity i widać w nim kilka odcieni zieleni: od bardzo bladej, poprzez żywą lub oliwkową, aż po szmaragdową. Zaparzone liście pachną słodko i drzewnie, dają lekki, świeży napar o nietypowym smaku. Warto zarezerwować sobie trochę czasu, aby móc podelektować się tą herbatą bez pośpiechu.

Wyjątkowy smak herbaty pai mu tan kształtuje się podczas produkcji i może różnić się w zależności od tego, ile czasu trwają poszczególne etapy. Zaraz po zbiorach świeże liście przeznaczone na tę herbatę pozostawia się na słońcu do zwiędnięcia na 1-3 dni, a następnie układa w stosy, aby wywołać krótki proces fermentacji, trwający od 30 minut do 3 godzin. Na koniec liście suszy się i pakuje. Podczas każdego etapu produkcji liście traktowane są bardzo delikatnie, co pozwala na zachowanie ich pięknego kształtu w gotowym suszu herbacianym.


ZAPARZANIE


Ilość

- 1-2 łyżeczki na kubek lub dużą filiżankę (250-300 ml)
- 1 łyżeczka na małą filiżankę (120 ml)

Temperatura parzenia

80-85°C

Długość parzenia

Pierwsze parzenie powinno trwać 1-1,5 minuty, każde kolejne wydłuż o 30-60 sekund. Po upływie tego czasu oddziel liście od naparu. Możesz je zalać 3 razy.


Smak i aromat


Herbata Pai Mu Tan daje napar o przyjemnie słodkim, orzechowym zapachu. Smak zaskakuje kwaskowatą nutą, która przywodzi na myśl cytryny i pomarańcze. Czuć lekką, nieprzytłaczającą cierpkość i bardzo delikatną słodycz. Kolor naparu jest bladozielony.


SKŁAD

Herbata biała 100%.

Kraj pochodzenia: Chiny

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Kasia C., W dniu: 18.02.2020

    Pyszna:-)

  • Ocena: (5/5)

    Agata G., W dniu: 04.06.2019

    jak z każdym produktem na MO, samo otwarcie opakowania i zajrzenie do środka do przyjemność - herbata dobrej jakości, nierozdrobniona, o ładnym kolorze i miłym smaku :)

  • Ocena: (5/5)

    ELŻBIETA S., W dniu: 08.05.2019

    Delikatna w smaku

  • Ocena: (5/5)

    Danka, W dniu: 08.03.2018

    Przemku, zmiażdży Cię jeszcze bardziej jak nie zalejesz jej wrzątkiem :D:D:D Uwielbiam ją, jest przyjemnie orzechowa, w smaku wyrazista i delikatna jednocześnie, niegorzka.

  • Ocena: (5/5)

    Przemek F., W dniu: 05.10.2015

    Ta herbata miażdży! Odporna na błędy - zalewam ją wrzątkiem, co jakiś czas dosypuje do kubka, zaparzam 2-3x. Świetny smak, a do tego klarowne rozjaśnienie umysłu. Jak się skończyła, sięgnąłem po zieloną Sencha, ale nie tędy droga. Wracam do Pai Mu Tan.

Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Przestrzegamy RODO. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.

  OK