• Kolendra owoc
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Kolendra owoc
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Kolendra owoc
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Kolendra owoc
    rotator-prawo
    rotator-lewo
Coriandrum sativum

Kolendra owoc

  • W magazynie: 20 sztuk
    3,61
    W magazynie: 20 sztuk
    3,61
    W magazynie: 8 sztuk
    6,50
  • Koszt przesyłki już od 9,90 zł


    Darmowa dostawa na terenie Polski od 150zł.

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Owoce kolendry zasłużyły się w kuchni azjatyckiej jako jedno z najbardziej cenionych przypraw. W Indiach kolendra stosowana jest jako dodatek do sosów chutney oraz do potraw curry. Ponadto kolendra popularna była w Chinach i Tajlandii. Obecnie stosowana jest na całym świecie.

Przyprawę trzeba rozcierać w moździerzu lub mielić tuż przed użyciem, szybko bowiem traci lotne i smakowe składniki.

Zmielone owoce kolendry lub kminku długo przechowywane nie dość, że tracą olejek i moc leczniczą, to jeszcze nabierają nieprzyjemny zapach i smak w wyniku utleniania niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są obecne w oleju tłustym.


DZIAŁANIE

Właściwości prozdrowotne

Owoce kolendry wspomagają prawidłową pracę układu trawiennego, żołądka oraz jelit. Pobudzają apetyt i zwiększają przemianę materii.


ZASTOSOWANIE

  • Doskonała przyprawa do rosołów, sosów, marynat, ryb, sałatek, kiszonek
  • Dobrą przyprawą jest ocet i oliwka, w których moczono ziele kolendry, albo mielone i całe owoce kolendry
  • Zaburzenia trawienia
  • Wzdęcia
  • Niedobór mleka w czasie laktacji
  • Nieprzyjemny zapach z ust


SKŁAD

Owoc kolendry zawiera od 0,5 do 1% olejku eterycznego bogatego w linalol (60-70%), ponadto alfa- i beta-pinen, limonen, geraniol, borneol. Limonen to mieszanina dwóch odmian tego związku: S-(+)-linalol (ok. 80%) i R-(-)-linalol (20%). W owocach jest zawarty olej tłusty, sacharydy i furanoizokumaryny.


PRZECIWWSKAZANIA I INTERAKCJE

Przy dłuższym zażywaniu preparatów kolendry nie należy opalać się intensywnie na słońcu i w solarium, bowiem zwiększa wrażliwość skóry na promienie UV.
Brak danych dotyczących bezpieczeństwa stosowania w okresie ciąży i karmienia piersią, dlatego nie zaleca się stosowania.
Ze względu na brak danych dotyczących bezpieczeństwa nie zaleca się stosowania u dzieci do 12 lat.


JAKOŚĆ PRODUKTÓW


Przykładamy wielką uwagę do jakości oferowanych przez nas produktów. Testujemy każdą partię ziół w naszym laboratorium.

Do produktu Kolendra owoc dział jakości naszego Maglabu może dostarczyć:

  • Certyfikat analizy
  • Specyfikację jakościową

W takim przypadku prosimy o kontakt e-mail

***

Część rośliny: owoc
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Ayurveda
Kraj pochodzenia: Polska
Zdrowie: Pobudzanie laktacji, Trawienie, Higiena jamy ustnej
Zastosowanie: Przyspieszanie metabolizmu, Przyprawa
Ostrzeżenia: Nie stosować w ciąży, Nie stosować podczas laktacji, Nie stosować u małych dzieci, Fotouczulający

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Adam S., W dniu: 08.04.2019

    Chyba jedna z fajniejszych kolendr jaką próbowałem

  • Ocena: (5/5)

    Olga D., W dniu: 12.02.2019

    Bardzo aromatyczne :)

  • Ocena: (5/5)

    Ewa L., W dniu: 21.04.2017

    Jedna z moich ulubionych przypraw. Bardzo aromatyczna (po zmieleniu oczywiście). Rozdrabnianie w moździerzu jest trochę pracochłonne, polecam młynek do kawy (rewelka!)

Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Przestrzegamy RODO. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.

  OK