Mąka z nasion konopi

Mąka z nasion konopi to przepyszna mąka zrobiona ze zmielonych, odtłuszczonych nasion konopi. Ma zielony kolor, przyjemny, orzechowo-ziarnisty smak i ziemistą, grudkowatą konsystencję. Jest świetnym dodatkiem do ciast, rewelacyjnie smakuje także bezpośrednio z opakowania.

Mąka z nasion konopi nie zawiera glutenu. Jest poza tym niesamowicie bogata w substancje odżywcze. Zawiera aż 40% pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka, bardzo dużo błonnika i węglowodany prawie wyłącznie złożone, co czyni ją produktem o niskim indeksie glikemicznym. Znajduje się w niej ponadto sporo minerałów i witamin: istotne ilości wapnia, potasu, magnezu, cynku, żelaza i witaminy A, B₁ i B₂.

Co można zrobić z mąką konopną?

• Można zrobić z niej omlety, które będą naturalnie bogate w białko.
• Dodać ją do owsianki, jogurtu, koktajlu.
• Dodać do ciasta na naleśniki, kluski, pierogi, pizzę, ciasteczka, chleb i inne wypieki.
• Zrobić z niej placki na słono lub na słodko.
• Posypać nią kanapki.
• Dodać do farszu.
• Wykorzystać ją do zrobienia kulek mocy.
• Zjeść na deser po wymieszaniu z rozgniecionym bananem, odrobiną mleka, masłem orzechowym i pestkami słonecznika.

SKŁAD

Wartość energetyczna w 100 g produktu: