Mięta wodna / mięta nadwodna / water mint
Mięta wodna (Mentha aquatica) to nasz ulubiony gatunek mięty, dlatego z radością wprowadzamy ją do naszej oferty.
Urzeka nas ona swoim pięknym, głębokim aromatem i łagodnym smakiem. Sporządzone z niej napary można pić bez końca. Tę miętę znamy ze spacerów po miejscach, w których znajdują się zbiorniki wodne. Jak jej nazwa wskazuje, mięta wodna, lub też nadwodna, lubi rosnąć nad wodą. Może uda Wam się ją znaleźć w naturze? Spróbujcie rozejrzeć się za nią latem, będąc nad jeziorem lub rzeką. Szukajcie mięty o typowym pokroju z kwiatami barwy białej, jasnofioletowej lub jasnoróżowej. Ostatecznej weryfikacji dokonajcie nosem – zapach na pewno Was nie zmyli :)
DZIAŁANIE
Wszystkie gatunki mięty działają:
- pobudzająco na trawienie
- rozkurczowo na przewód pokarmowy
- niwelująco na wzdęcia i gazy
ZASTOSOWANIE
- jako pyszna herbata
- jako dodatek do innych ziół, herbat liściastych i yerba mate
- jako dodatek do kosmetyków
SKŁAD
Mięta nadwodna (Mentha aquatica) – ziele 100%. Najwyższa jakość!
DAWKOWANIE I SPOSÓB UŻYCIA
Napar:
1-2 łyżeczki ziela zalej szklanką wrzącej wody lub mleka. Przykryj, odstaw na 20 minut, przecedź. Warto dodać miodu lub syropu owocowego. Napar możesz pić bez ograniczeń.
Nalewka:
Ziele zalej alkoholem 70% w proporcji 1:3. Maceruj 2 tygodnie, przefiltruj. Zażywaj po 3-5 ml 1-3 razy dziennie.
Kulinarnie:
Miętę można stosować jako przyprawę. Mięta, zwłaszcza wodna, to wyjątkowy komponent deserów i potraw na słono. Wypróbuj ją w domowych lodach lub koktajlach. Sprawdzi się również jako przyprawa do sałatek, mięsa czy zupy z zielonych warzyw.
CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY
Mięta wodna (ang. water mint) to gatunek natywny dla Europy, a także Afryki Północnej i Azji Zachodniej. Dziś występuje także w obu Amerykach i w Australii. Osiąga 90 cm wysokości. Może być pokryta włoskami lub naga. Wytwarza kłącze, za pomocą którego rozmnaża się wegetatywnie. Jak już wspomniałam, gatunek ten preferuje tereny podmokłe: bagna, brzegi rzek, jezior, stawów, oczek wodnych, kanałów. Może rosnąć też w samej wodzie – wznosi się wtedy nad jej powierzchnią.
ŹRÓDŁA
1. Mięta – Mentha w medycynie i kosmetyce. https://rozanski.li/1078/mieta-mentha-w-medycynie-i-kosmetyce/
2. Mentha aquatica. https://en.wikipedia.org/wiki/Mentha_aquatica
:fill(white,1)/f19eaa04e29a80ebaca419142e5beca2.jpg)
:fill(white,1)/521ce2ec9d4666e1f4ac46292853ca2c.jpg)
:fill(white,1)/36b9666d1cfb64fc0355017fed13c40f.jpg)
