Prusznik ziele

Prusznik amerykański – ziele

Prusznik to roślina z Ameryki Północnej, z której pozyskuje się przede wszystkim korzeń. Ale jak to bywa z roślinami zielarskimi, różne ich części są użyteczne. Liście prusznika nie wykazują szczególnych właściwości prozdrowotnych, ale stanowią interesujący surowiec na herbatę. Dawniej sporządzano z nich tzw. „New Jersey tea”, która zastępowała klasyczną herbatę czarną. Największą popularnością cieszyła się wśród żołnierzy amerykańskich podczas wojny o niepodległość Stanów Zjednoczonych (XVIII wiek). Bardzo lubili ją także Północnoamerykańscy Indianie.

Herbata z ziela prusznika rzeczywiście przypomina aromatem herbatę czarną. W smaku jest pełna i wyrazista, odrobinę gorzka, przyjemnie ziołowa i lekko kwaskowata.

ZASTOSOWANIE

Jako aromatyczna herbata solo lub jako dodatek do mieszanek herbacianych.

SKŁAD

Ziele prusznika amerykańskiego (Ceanothus americanus) 100%. Najwyższa jakość!

DAWKOWANIE I SPOSÓB UŻYCIA

Napar:

1 łyżkę suszu zalej szklanką wrzątku, przykryj, parz od 3 do 5 minut, następnie oddziel liście od naparu.

PRZECIWWSKAZANIA

Ciąża, karmienie piersią, nadwrażliwość na roślinę.

SYNERGIA

Rdestowiec japoński liść, bluszczyk kurdybanek.

CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY

Prusznik amerykański to mały krzew z rodziny szakłakowatych, występujący w Kanadzie i USA, rosnący na równinach, preriach, lekkich wzniesieniach i poboczach. Osiąga 1 m wysokości i ma bogaty system korzeniowy, sięgający daleko w głąb ziemi, który zapewnia mu przetrwanie w obliczu pożarów, pojawiających się regularnie w jego środowisku. Rodzi drobniutkie, białe kwiaty zebrane w kuliste kwiatostany, które są źródłem jednej z jego nazw zwyczajowych – wild snowball, czyli dzika śnieżka.

ŹRÓDŁA

1. ‘The Redroots,’ Ceanothus: A Plant Profile. https://www.ofsedgeandsalt.com/blog/2018/1/16/theredroots
2. Ceanothus.—Red-Root. https://www.henriettes-herb.com/eclectic/kings/ceanothus
3. Ceanothus americanus. https://en.wikipedia.org/wiki/Ceanothus_americanus