• Tymianek ziele
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Tymianek ziele
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Tymianek ziele
    rotator-prawo
    rotator-lewo
Thymus vulgaris

Tymianek ziele

To wybitnie aromatyczna roślinka, która stała się jednym z najważniejszych ziół przyprawowych na świecie.

  • W magazynie: 8 sztuk
    5,64
    W magazynie: 8 sztuk
    5,64
    W magazynie: 0 sztuk
    27,70
  • Koszt przesyłki już od 9,90 zł


    Darmowa dostawa na terenie Polski od 150zł.

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Tymianek suszony

Tymianek pospolity (Thymus vulgaris), albo macierzanka tymianek, jest niezwykle cenionym ziołem w kuchni europejskiej i Bliskiego Wschodu, jako że dodaje głębi smaku absolutnie każdej potrawie. Stosuje się go już od czasów starożytnych w celach kulinarnych i medycznych. Greckie słowo thymon, od którego pochodzi nazwa tymianku, oznacza „do odkażania”, tak więc zioło to znajdowało dawniej zastosowanie w leczeniu chorób spowodowanych infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi.

Tradycyjne zastosowanie tymianku w medycynie było jednak znacznie szersze. W miarę upływu lat ceniono go coraz bardziej i przypisywano mu niesamowite właściwości, takie jak łagodzenie objawów padaczki i leczenie nieśmiałości.


TYMIANEKDZIAŁANIE

Właściwości prozdrowotne:

Składniki zawarte w tymianku wspomagają niszczenie bakterii, wirusów, grzybów i pasożytów. Korzystnie wpływają na funkcjonowanie górnych dróg oddechowych i wspierają naturalne mechanizmy obronne organizmu w przypadku bólu gardła, kaszlu i chrypki. Ponadto pozytywnie wpływają na układ trawienny.


SKŁAD


Tymianek – ziele suszone (Thymus vulgaris) 100%. Surowiec najwyższej jakości!

Ziele tymianku zawiera olejki eteryczne, na które składa się unikalna kompozycja bioaktywnych substancji. Należą do nich karwakrol, tymol, cymol, linalol i borneol. Obok olejków w tymianku obecne są również taniny, flawonoidy, saponiny i kwasy triterpenowe.


TYMIANEKJAK STOSOWAĆ?


Kulinarnie:

Tymianek posiada bogaty, ciepły i niezwykle przyjemny aromat. Zioło to ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni, szczególnie śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. Zarówno jego liście, jak i gałązki dodaje się do zup, sałatek, sosów, gotowanych warzyw i do wszelkiego rodzaju mięs, ryb i drobiu. Można go również dodać do masła, oliwy, majonezu i musztardy, a także wykorzystać przy wypieku chleba. Będzie pasować do potraw z soczewicy i fasoli, a nawet do zwykłych gotowanych ziemniaków i ryżu. Doskonale komponuje się z bazylią i innymi ziołami, czosnkiem i cytryną.


Tymianek jako herbata:

Suszony tymianek może też posłużyć do przygotowania aromatycznej, rozgrzewającej herbaty ziołowej. Wystarczy zalać trochę suszu wrzątkiem i odstawić do naciągnięcia na kilka minut.


Przechowywanie:

Tymianek należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła i wilgoci. Prawidłowo przechowywany zachowa swój aromat nawet na 2 lata, dlatego można go śmiało kupić w większym opakowaniu.


CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY


Tymianek to zioło przyprawowe z rodziny Lamiaceae. Osiąga wysokość 20-30 cm. Jest krzewinką o sztywnych, pionowych łodygach porastających małymi, wąskimi liśćmi koloru szaro-zielonego. Na ich szczytach od maja do września wyrastają drobne, różowo-białe kwiaty.

Tymianek uprawiany jest w wielu regionach świata. Pochodzi z obszarów śródziemnomorskich, a obecnie spotkać można go dziko rosnącego w cieplejszych krajach Europy, w zachodniej Azji i w północnej Afryce.


JAKOŚĆ PRODUKTÓW


Przykładamy wielką uwagę do jakości oferowanych przez nas produktów. Testujemy każdą partię ziół w naszym laboratorium.

Do produktu Tymianek ziele dział jakości naszego Maglabu może dostarczyć:

  • Certyfikat analizy
  • Specyfikację jakościową

W takim przypadku prosimy o kontakt e-mail.


BIBLIOGRAFIA


1. http://www.przyprawowy.pl
2. Thymus vulgaris essential oil: chemical composition and antimicrobial activity. https://www.ncbi.nlm.nih.gov
3. Review on Thymus vulgaris Traditional Uses and Pharmacological Properties. https://www.omicsgroup.org

***

Część rośliny: ziele
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Europejska
Kraj pochodzenia: Polska
Zdrowie: Trawienie, Przeciwutleniacze, antyoksydanty, Układ oddechowy
Zastosowanie: Inhalacje, Przyprawa

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Bartłomiej M., W dniu: 25.07.2020

    pełna jakosć produktu

  • Ocena: (5/5)

    Magdalena D., W dniu: 04.06.2020

    Niesamowity aromat! Takie tymianku jeszcze nie miałam. Idealnie komponuje się z moimi ulubionymi potrawami. Wyraźna nutka "miodowa".

  • Ocena: (5/5)

    Urszula G., W dniu: 26.03.2020

    Bardzo dobry tymianek. Niezbędny do dań z kaczki.

  • Ocena: (5/5)

    Ewa G., W dniu: 27.02.2020

    Pachnące ziele, towar dobrej jakości

  • Ocena: (5/5)

    Zbigniew M., W dniu: 21.01.2020

    Wszystko OK.

  • Ocena: (5/5)

    Dariusz O., W dniu: 02.01.2020

    Dobry, aromatyczny

  • Ocena: (5/5)

    Maria S., W dniu: 30.08.2019

    Pachnący, bez niepotrzebnych domieszek.

  • Ocena: (5/5)

    Wioletta F., W dniu: 04.05.2019

    Świetny aromat dobrze wysuszone

  • Ocena: (5/5)

    Bartłomiej M., W dniu: 21.02.2019

    5/5

  • Ocena: (5/5)

    Klaudia J., W dniu: 30.12.2018

    Purey ziemniaczane nie może się bez niego obejść.

  • Ocena: (5/5)

    Rafał G., W dniu: 19.07.2018

    wzmacnia system odpornościowy

  • Ocena: (5/5)

    KAMILA C., W dniu: 25.08.2016

    Polecam!

Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Przestrzegamy RODO. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.

  OK