Borówka czernica owoc

h2. Borówka czernica - owoce suszone *Czarna jagoda*, *borówka czernica* (_Vaccinium myrtillus_) to przede wszystkim bogactwo *antocyjanów* - substancji, które nadają jej owocom ciemny kolor. *Antocyjany odgrywają znaczącą rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych*, takich jak choroby sercowo-naczyniowe, nowotworowe (np. rak jelita grubego), neurodegeneracyjne (choroba Parkinsona, Alzheimera) oraz wieku podeszłego. *Już w I w. n.e. Dioskurides polecał czarne jagody w przypadku biegunek, a w XII w. pisała o nich św. Hildegarda z Bingen.* Owoce te miały duże znaczenie w medycynie ludowej Słowian i mieszkańców Północnej Europy. Co ciekawe, brytyjscy piloci z Royal Air Force jadali podczas wojny dżem z czarnych jagód przed nocnymi lotami bojowymi, aby lepiej widzieć w ciemności. Dało to początek badaniom nad antocyjanami zawartymi w jagodach oraz ich wpływie na wzrok.
! ! *Borówka czernica (jagoda czarna) - owoce suszone 100%*. Surowiec najwyższej jakości!
! +*Borówka czernica - herbata (odwar):*+ 1 łyżkę suszonych owoców borówki czernicy zalać 1 szklanką zimnej wody, doprowadzić do wrzenia, gotować pod przykryciem przez ok. 10 minut i przecedzić. Pić 2-4 razy dziennie od 0,5 do 1 szklanki odwaru. Stosować zawsze świeżo przygotowany odwar.
+*Kulinarnie:*+ Suszone jagody można spożywać na surowo, najlepiej po namoczeniu, a także dodawać do owsianki, płatków, jogurtu, deserów i wypieków.
! Warto połączyć z korzeniem omanu w przypadku zakażeń pasożytniczych.
! *Borówka czernica* jest niską krzewinką z rodziny wrzosowatych (_Ericaceae_). Nazwa Vaccinum wywodzi się od łacińskiego słowa _vaccae_ – jagoda, myrtillus dodano do nazwy w XVI wieku ze względu na podobieństwo jagód i liści do mirtu. Borówka czarna występuje w strefie klimatu umiarkowanego i arktycznego na terenie Europy, Azji i Ameryki Północnej. W Polsce możemy spotkać ją w lasach iglastych aż do wysokości 1800 m n.p.m. Borówka czarna osiąga 15-30 cm wysokości, ale wysoko w górach rosną krzewinki nieco niższe. Pod ziemią tworzy rozległe kłącze - jedna roślina może pokryć nawet kilka metrów powierzchni. Część nadziemną stanowią proste, rozgałęzione łodygi. Są one pokryte listkami o wielkości ok. 1 cm, które czerwienieją na jesień, a na zimę opadają. Kwiaty borówki czarnej przypominają maleńkie lampiony zwisające z gałązek. Owocami są ciemnoniebieskie jagody. W lecznictwie stosowany jest owoc borówki czarnej – _Myrtilli Fructus_ oraz liść – _Myrtilli folium_.
! Przykładamy wielką wagę do jakości oferowanych przez nas produktów, dlatego testujemy każdą partię ziół w naszym laboratorium MagLab. Poniżej znajduje się certyfikat analizy dla *Borówka czernica (czarna jagoda) - owoc*, sporządzony przez dział jakości naszego MagLabu:
!{border:1px solid #333; padding:5px;width:75%}https://files.nanga.pl/certyfikat/25_04_01_Borówka_czernica_owoc.webp!
! 1. https://pl.wikipedia.org 2. http://www.webmd.com 3. Bilberry (Vaccinium myrtillus L.) https://www.ncbi.nlm.nih.gov 4. http://www.jedzenie-lekarstwem.pl 5. http://www.odzywianie.info.pl