• Estragon liść
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Estragon liść
    rotator-prawo
    rotator-lewo
  • Estragon liść
    rotator-prawo
    rotator-lewo
Artemisia dracunculus

Estragon liść

Zioło o intensywnym aromacie, uwielbiane przez Francuzów.

    • ; 1
  • W magazynie: 0 sztuk
    11,21
    W magazynie: 0 sztuk
    11,21
    Dodaj
    do ulubionych
  • Najniższa cena produktu w ostatnich 30 dniach:

  • Produkt chwilowo niedostępny.

  • Wybrany wariant jest teraz niedostępny.

    Powiadom mnie, gdy się pojawi:

Estragon – “smocze ziele”

Estragon (Artemisia dracunculus), zwany też w Polsce bylicą dragankiem, a we Francji smoczym zielem. Jest to ziele przyprawowe z rodziny astrowatych. Pochodzi z obszarów Ameryki Północnej i Syberii, ale rozprzestrzenił się również w Europie.

Estragon jest szczególnie ceniony przez Francuzów i uważany za jedno z najlepszych francuskich ziół. Jego smak jest intensywny i może zdominować potrawę, dlatego należy używać go w niewielkich ilościach i dodawać pod koniec gotowania, aby uniknąć wydobycia się jego gorzkiego smaku.

Przyprawa powstaje z suszonych i rozdrobnionych liści. Stosuje się ją do przygotowania różnego rodzaju mięs i ryb. Pasuje do potraw z jajek, a także do warzyw gotowanych i pieczonych, sałatek oraz sosów i dressingów na bazie jogurtu, majonezu, czy śmietany. Można ją również wykorzystać do aromatyzowania octu, masła lub musztardy.

Aby skorzystać z leczniczych właściwości estragonu, warto go nie tylko dodawać do potraw, ale też przygotować tak jak herbatę. W tym celu należy zalać 1-2 łyżeczki suszu wrzącą wodą i parzyć przez 10 minut.


ESTRAGONDZIAŁANIE

Właściwości prozdrowotne:

  • Estragon pobudza apetyt i pozytywnie wpływa na procesy trawienne, stymulując produkcję żółci w wątrobie i przynosząc ulgę w powszechnych dolegliwościach żołądkowo-jelitowych. Może też pomóc osobom cierpiącym na dyspepsję (zaburzenia połykania). W medycynie naturalnej stosowany był w celu eliminacji pasożytów przewodu pokarmowego.
  • Napar z estragonu ma delikatne działanie sedatywne i pomaga obniżyć poziom stresu. Promuje też zdrowy sen, szczególnie w połączeniu z rumiankiem.
  • W badaniach udowodniono, że estragon korzystnie wpływa na kobiecy układ rozrodczy i może być pomocnym suplementem w pobudzaniu osłabionej menstruacji.


BIBLIOGRAFIA


1. http://www.herbwisdom.com
2. http://www.nutrition-and-you.com
3. http://www.przyprawowy.pl



Kraj pochodzenia: Polska
Krótki opis produktu: Zioło o intensywnym aromacie, uwielbiane przez Francuzów.
Nazwa łacińska: Artemisia dracunculus

Masz pytanie? Napisz do nas

Ocena Ogólna: (5.00/5)

Opinie klientów

  • Ocena: (5/5)

    Dariusz P., W dniu: 17.05.2020

    Zbyt dużo łodyg

  • Ocena: (5/5)

    Hanna D., W dniu: 09.08.2019

    OK

  • Ocena: (5/5)

    Krzysztof, W dniu: 09.08.2019

    Super

  • Ocena: (5/5)

    Ewa D., W dniu: 06.12.2018

    Aromatyczne grubo mielone liście. Idealne do spaghetti

  • Ocena: (5/5)

    Beata K., W dniu: 30.08.2018

    Jak zwykle z Magicznego ogrodu bardzo dobra jakość.

Polecane dla Ciebie

    Dzięki cookies korzystanie ze strony jest szybsze i łatwiejsze. Przestrzegamy RODO. Więcej informacji znajdziesz w Polityce Prywatności.

      OK