Kawa zielona powstaje z dojrzałych ziaren kawy niepoddanych paleniu. Od tradycyjnej kawy różni się przede wszystkim aromatem i smakiem, a także składem chemicznym. Napar uzyskany z zielonych ziaren kawy posiada dość łagodny zapach, a jego smak zupełnie nie przypomina kawy czarnej, lecz raczej zieloną herbatę.
Niektórzy to uwielbiają, inni niekoniecznie. Z biochemicznego punktu widzenia, zielona kawa zawiera mnóstwo słynnego kwasu chlorogenowego, któremu przypisuje się zdolność do wspierania utraty masy ciała, szczególnie jeśli chodzi o spalanie tkanki tłuszczowej. Poza tym jest dużo bogatsza w związki bioaktywne, ale za to uboższa w kofeinę niż kawa czarna. Jedna porcja kawy zielonej ma około 4-5 razy mniej kofeiny niż porcja kawy czarnej.
Sprowadzamy dla Państwa najwyższej jakości ziarna zielonej kawy prosto ze słonecznej Brazylii. W naszej ofercie dostępne są trzy formy: ziarna całe, ziarna mielone, a także mix mielonych ziaren kawy zielonej i czarnej. Zachęcamy do spróbowania!
Kawa zielona powstaje z dojrzałych ziaren kawy niepoddanych paleniu. Od tradycyjnej kawy różni się przede wszystkim aromatem i smakiem, a także składem chemicznym. Napar uzyskany z zielonych ziaren…
