To inaczej kwas hydroksybursztynowy, malic acid lub E296.
Występuje naturalnie w każdym organizmie żywym. Po raz pierwszy wyizolowano go z soku jabłkowego, stąd jego nazwa. Jest głównym kwasem organicznym znajdującym się w owocach i odpowiada za ich kwaśny smak. Przyczynia się także do cierpkiego smaku wina. Gdy owoce dojrzewają, jego stężenie w nich spada.
U ludzi i zwierząt produkowany jest na drodze przemian energetycznych (w tzw. cyklu Krebsa). Z tego powodu stosowany jest jako suplement, który ma wspierać produkcję energii i przeciwdziałać zmęczeniu.
Oprócz tego kwas jabłkowy wykorzystywany jest jako dodatek do żywności wyrównujący kwasowość produktów i zapobiegający rozwojowi pleśni. Znajduje zastosowanie także w przemyśle kosmetycznym.
Właściwości prozdrowotne:
[1, 2, 3]
Kwas jabłkowy 100%. Surowiec najwyższej jakości!
Doustnie:
Kosmetycznie – stężenia:
Brak.
Jakość oferowanych produktów jest dla nas bardzo ważna. Testujemy każdą partię w naszym laboratorium. Do produktu kwas jabłkowy dział jakości naszego Maglabu może dostarczyć:
W takim przypadku prosimy o kontakt e-mail.
1. Malic acid. https://en.wikipedia.org/wiki/Malic_acid
2. Kwas jabłkowy. https://pl.wikipedia.org/wiki/Kwas_jab%C5%82kowy
3. Malic acid. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1495/malic-acid
Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Telefon
+48 533 633 306
Email
sklep@magicznyogrod.pl
Nasz zespół obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji w dni robocze w godzinach:
od 7:00 do 16:00
Obserwuj nas