Młody jęczmień zielony

Młody jęczmień w proszku lub cięty suplement diety

Młody jęczmień (Hordeum vulgare) – to zielone, kiełkujące listki jęczmienia, które potem przekształcają się w zboże. Słyną z silnego działania antyoksydacyjnego, dodają energii i witalności, pozytywnie wpływają na nastrój.

Jęczmień jest jednym z pierwszych zbóż uprawianych przez ludzi w czasach powstawania pierwszych cywilizacji. Spożywano go już 7000 lat p.n.e. Hodowany był powszechnie w starożytności i w czasach biblijnych na obszarach Bliskiego Wschodu i Azji. Według historycznych doniesień, już wtedy spożywano nie tylko zboże, ale też młode liście jęczmienia.

MŁODY JĘCZMIEŃ – DZIAŁANIE I ZASTOSOWANIE

Właściwości prozdrowotne:

• Obfituje w antyoksydanty, dzięki którym hamuje procesy starzenia się organizmu, dodaje witalności i wzmacnia organizm.

Młody jęczmień zawiera bardzo wysokie stężenie antyoksydantów, głównie z grupy flawonoidów.

• Podnosi naturalną odporność.

Młody jęczmień zawiera ponadto mnóstwo chlorofilu, któremu przypisuje się zdolność do wspierania mechanizmów obronnych organizmu przeciwko rozwojowi chorób.

• Pozytywnie wpływa na wyniki lipidogramu.

Ze względu na zawartość beta-sitosterolu młody jęczmień pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Beta-sitosterol jest substancją, która konkuruje z cząsteczkami cholesterolu o miejsce wchłaniania w jelicie cienkim, tym samym obniżając jego absorpcję. Ponadto sprzyja konwersji cholesterolu do kwasów żółciowych. W badaniach zaobserwowano również, że beta-sitosterol pomaga zredukować poziom „złego” cholesterolu LDL i podnieść poziom „dobrego” cholesterolu HDL.

• Substancje bioaktywne zawarte w młodym jęczmieniu pozytywnie wpływają na funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego. Wspierają odporność na stres i podnoszą nastrój.

• Ze względu na bogactwo cennych wartości odżywczych młody jęczmień może korzystnie wpływać na odporność i dodawać energii, a także sprzyjać pozbywaniu się zanieczyszczeń z organizmu.

SKŁAD

Jęczmień zwyczajny (Hordeum vulgare) – liścień 100% w proszku lub cięty 100%. Surowiec najwyższej jakości!

Suplement diety.

MŁODY JĘCZMIEŃ – JAK STOSOWAĆ?

Młody jęczmień mielony:

Pół łyżeczki (1 g) mielonego młodego jęczmienia wymieszaj z niewielką ilością gorącej wody. Po ostudzeniu wypij razem z osadem. Stosuj dwa razy dziennie.

Zalecana dzienna porcja do spożycia: 1 g (pół łyżeczki) młodego jęczmienia dwa razy dziennie.

Zawartość w dziennej porcji: 2 g młodego jęczmienia (łyżeczka). Nie przekraczaj zalecanej dziennej porcji. Referencyjna Wartość Spożycia (RWS) nie została ustalona.

Proszek należy wymieszać z wodą i spożyć natychmiast po przyrządzeniu. Można go również dodawać do posiłków.

Sproszkowany młody jęczmień bardzo dobrze komponuje się z sokami i koktajlami owocowymi i warzywnymi. Nie należy dodawać go do gorących napojów i potraw, gdyż spowoduje to straty witamin i składników mineralnych.

Młody jęczmień cięty:

Łyżeczkę (1 g) młodego jęczmienia zalej szklanką wrzącej wody i pozostaw pod przykryciem na 10 minut. Przecedź. Po przestygnięciu wypij napar.

Zalecana dzienna porcja do spożycia: 1 g (łyżeczka) młodego jęczmienia dwa razy dziennie.

Zawartość w dziennej porcji: 2 g młodego jęczmienia (dwie łyżeczki).

Nie przekraczaj zalecanej dziennej porcji.

Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety oraz nie zastąpią zdrowego trybu życia.

CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY

Jęczmień należy do rodziny wiechlinowatych, czyli inaczej do traw. Tworzy ponad 20 gatunków, z których najczęściej uprawia się jęczmień zwyczajny – Hordeum vulgare. Rośnie na półkuli północnej w klimacie umiarkowanym. Jego owocami są ziarniaki, czyli kłosy, z których pozyskuje się nasiona. Spomiędzy nasion wyrastają kilkucentymetrowe, proste i sztywne „włosy”.

PRZECIWWSKAZANIA

Ciąża, karmienie piersią, nadwrażliwość na roślinę.

BADANIA LABORATORYJNE

Przykładamy wielką wagę do jakości oferowanych przez nas produktów, dlatego testujemy każdą partię ziół w naszym laboratorium MagLab.

Poniżej znajduje się certyfikat analizy dla Młody jęczmień, sporządzony przez dział jakości naszego MagLabu:

BIBLIOGRAFIA

1. https://www.drugs.com
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov
3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov
4. http://gogreen.net.nz