Super Foods to produkty żywnościowe, które cechują się wysoką wartością odżywczą i prozdrowotną. Zwykle są nieprzetworzone lub przetworzone w minimalnym stopniu (np. wysuszone lub zmielone). Oprócz witamin i minerałów, zawierają charakterystyczne dla siebie składniki bioaktywne, często o działaniu przeciwutleniającym. Spożywane regularnie, przynoszą człowiekowi korzyści zdrowotne w postaci dobrego samopoczucia, wzmocnienia organizmu oraz poprawy kondycji i odporności wynikającej z lepszego odżywienia.
Wśród nasion znajdziecie łuskane nasiona konopii, pełne kwasów tłuszczowych z rodziny n-3, nasiona ostropestu o korzystnym wpływie na wątrobę, nasiona wiesiołka, bogate w kwas gamma-linolenowy, a nawet nasiona pokrzywy, które można nie tylko jeść, ale też robić z nich kosmetyki.