To zioło przyprawowe z rodziny mięty, znane w Polsce również jako lebiodka pospolita. Pozytywny wpływ oregano na zdrowie opisywany był już w starożytności przez Hipokratesa i Arystotelesa. W średniowieczu oregano miało znaczenie magiczne i zabezpieczało przed złymi czarami. Obecnie oregano stosuje się powszechnie w kuchni, a także w kosmetykach, aby nadać im przyjemny, ziołowy aromat.
Właściwości prozdrowotne:
Suszone ziele oregano 100%. Surowiec najwyższej jakości!
Oregano jest bardzo aromatycznym ziołem o lekko gorzkim smaku, którego intensywność zależy od gatunku. Do przyprawiania używa się liści świeżych lub suszonych.
Oregano wykorzystuje się powszechnie do pizzy, sosów ziołowych, pomidorowych i majonezowych, zup i sałatek. Włosi używają go do warzyw pieczonych, smażonych i grillowanych, a także do różnego rodzaju mięs i ryb. Oregano doskonale pasuje do serów, jaj i nabiału. Jest niezbędnym składnikiem aromatycznych zapiekanek i potraw na bazie makaronu i sera. Podkreśla smak twarożków i innych smarowideł do kanapek. W przeciwieństwie do pozostałych ziół, oregano dobrze komponuje się z ostrymi przyprawami. Wchodzi w skład mieszanki ziół prowansalskich. Warto połączyć oregano z innymi ulubionymi ziołami, a także z czosnkiem, cebulą i pieprzem.
Oregano można też wykorzystać do aromatyzowania niektórych wódek i likierów, a także oliwy z oliwek, sosów na bazie oliwy i marynat.
Dobrym sposobem na skorzystanie z pozytywnych właściwości tej przyprawy jest zaparzenie suszu i wypicie w postaci herbaty. W tym celu należy zalać 1-2 łyżeczki ziela wrzątkiem i parzyć przez 10 minut.
Oregano jest rośliną wieloletnią z rodziny jasnotowatych. Występuje w regionie Morza Śródziemnego, w Afryce Północnej i w Azji. Nazywany jest również dzikim majerankiem. Osiąga wysokość od 20 do 80 cm. Jego łodyga jest prosta, sztywna i rozgałęziona, pokryta drobnymi włoskami. Porasta naprzeciwległymi liśćmi o jajowatym kształcie, na których znajdują się gruczoły produkujące olejki eteryczne. Kwiaty oregano są małe, różowe i wyglądają jak drobne lilie. Zebrane są w kwiatostany. Korzenie oregano tworzą silnie rozgałęzione kłącza. Cała roślina intensywnie pachnie.
Przykładamy wielką uwagę do jakości oferowanych przez nas produktów. Testujemy każdą partię ziół w naszym laboratorium.
Do produktu Oregano ziele dział jakości naszego Maglabu może dostarczyć:
W takim przypadku prosimy o kontakt e-mail.
1. http://articles.mercola.com
2. http://foodfacts.mercola.com
3. http://www.herbwisdom.com
4. http://www.przyprawowy.pl
5. https://pl.wikipedia.org
Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach w naszym sklepie.
Telefon
+48 533 633 306
Email
sklep@magicznyogrod.pl
Nasz zespół obsługi klienta jest do Państwa dyspozycji w dni robocze w godzinach:
od 7:00 do 16:00
Obserwuj nas