Jaśmin kwiat

Jaśmin – kwiat suszony

Jaśmin lekarski (Jasminum officinale) jest pnączem pochodzącym z Azji. Jego kwiaty cenione są na całym świecie za upojny, intensywny zapach. Pozyskuje się z nich olejek jaśminowy, który służy do produkcji perfum, często jako główna nuta zapachowa. Płatki jaśminowych kwiatów są popularnym składnikiem mieszanek herbacianych i kompozycji zapachowych do wnętrz, poduszek i szaf.

Jaśmin kwitnie w nocy, dlatego jego kwiaty przeznaczone do produkcji zielonej herbaty jaśminowej zbiera się rano, kiedy są już zamknięte. Następnie trzyma się je w chłodnym miejscu aż do zmierzchu, a w nocy następuje proces aromatyzowania herbaty, kiedy kwiaty otwierają się i wydzielają najmocniejszy zapach. Odbywa się to poprzez mieszanie płatków z wysuszonymi liśćmi herbaty lub umieszczenie liści nad kwiatami, aby „chłonęły” ich zapach. W przypadku najlepszej jakości herbat proces ten powtarza się kilkukrotnie.

JAŚMIN – DZIAŁANIE

Napary z kwiatów jaśminu mają łagodne działanie uspokajające i pozytywnie wpływają na nastrój. Odprężają ciało i umysł, lecz nie usypiają.

SKŁAD

Jaśmin – kwiaty suszone 100%. Surowiec najwyższej jakości!

KWIATY JAŚMINU – ZASTOSOWANIE

Suszone kwiaty jaśminu warto skomponować z ulubioną herbatą liściastą lub ziołową. Pasują szczególnie do herbaty zielonej i czarnej, a także do hibiskusa, trawy cytrynowej, rumianku, kwiatów pomarańczy i płatków słonecznika. Do naparu można dodać odrobinę cukru lub miodu, albo szczyptę suszonych liści stewii.

Kwiaty jaśminu z powodzeniem można również parzyć bez dodatków. Wystarczy zalać małą łyżeczkę suszu gorącą, ale nie wrzącą wodą i odstawić do naciągnięcia na 5-10 minut. Napar z jaśminu ma delikatny smak i przyjemny zapach, przypominający nieco zapach letnich kwiatów i siana.

Suszonymi kwiatami jaśminu można dekorować kremowe zupy, owsianki, desery lodowe i ryżowe, budynie oraz ciasta.

Kwiaty jaśminu dodane do kąpieli nadadzą jej efektownego wyglądu i ukoją nas łagodnym aromatem. Stosuje się zwykle około 50 g kwiatów na wannę wody.

Kwiaty jaśminu można wsypać do poduszki w ilości 100-300 g, co nada jej delikatny, lecz nieprzytłaczający zapach. Można je również umieścić w bawełnianym woreczku i powiesić w szafie.

CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY

Jaśmin lekarski (Jasminum officinale) to roślina pnąca z rodziny oliwkowatych. Występuje naturalnie na Kaukazie, w północnym Iranie, w Afganistanie, Pakistanie, Tadżykistanie, Nepalu, Indiach i w Chinach zachodnich. Z uwagi na swoje pachnące kwiaty przywędrował również w inne rejony świata i uprawiany jest w ciepłych krajach Europy, na Florydzie i na Karaibach. Jaśmin lekarski posiada pierzaste liście złożone z 5-7 mniejszych listków, ciemnozielonych i błyszczących. Rodzi białe kwiaty o intensywnym zapachu, które składają się z pięciu płatków. Owocem jaśminu jest jagoda zawierająca dwa nasiona.

BADANIA LABORATORYJNE

Przykładamy wielką wagę do jakości oferowanych przez nas produktów, dlatego testujemy każdą partię ziół w naszym laboratorium MagLab.

Poniżej znajduje się certyfikat analizy dla Jaśmin kwiat, sporządzony przez dział jakości naszego MagLabu:

BIBLIOGRAFIA

1. https://en.wikipedia.org
2. https://en.wikipedia.org
3. http://eprzyprawy.blogspot.com